Sabra Hummus Heaven

Ero in Hummus Heaven oggi, ma iniziamo dall’inizio …

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Questa mattina il furgone di fantasia è tornato a raccogliere tutti i sabrati di Sabra per la nostra giornata in fabbrica.

Non ero sicuro di cosa aspettarmi, ma ero estatico (mangiare l’hummus).

La colazione è stata esposta per noi da Panera. Mi sono seduto ideale davanti ai dolci, ma ho selezionato una ciotola di farina d’avena con il muesli e la frutta più deliziosi.

Sono tornato per un po ‘più di muesli e uva dopo questo

Abbiamo mangiato mentre due dipendenti di Sabra hanno parlato dell’approccio di marketing e nutrizione del marchio. È stato davvero interessante! Solo il 14% delle famiglie negli Stati Uniti ora ha l’ideale di Sabra Hummus. Sono il 14% per cento.

Debra e il professore di Smith Bites hanno messo per noi una breve sessione di informazioni sulla fotografia di cibo.

Sapevi che i giorni nuvolosi sono fantastici per scattare foto?

Questo perché non proiettano ombre o luce dura su un pezzo del soggetto.

Abbiamo parlato di illuminazione, placcatura e tethering.

Suggerimenti per la fotografia di cibo:

Usa la luce naturale quando possibile

Usa i piccoli piatti per le foto del cibo. Ciò rende molto più facile catturare e fare un passo in giro se hai bisogno di cercare una luce migliore.

Una piccola scheda bianca è un’opzione a basso costo per aiutare a rimbalzare le ombre.

Il legame della tua cam al computer ti consente di vedere l’immagine meglio ideale e apportare regolazioni. Questo è un po ‘elegante, ma riduce il montaggio dall’altra parte.

Non mangiare gli oggetti di scena. (Okay, devo solo ricordare a me stesso.)

Dopo la nostra sessione fotografica del cibo è stato il momento in cui stavo aspettando … tempo di mangiare hummus!

Il CEO di Foodology di Sabra ci ha fatto assaggiare il loro hummus originale appena uscito (appena fatto) e uno che è stato realizzato qualche settimana fa. È così strano ma hanno avuto un sapore diverso! Penso che quello “più vecchio” (parente) fosse migliore e i sapori erano molto più sviluppati.

Dice che inizia a mangiare hummus ogni giorno alle 8:30 del mattino (campionano ogni lotto). Come ottengo quel lavoro?!

Avevamo tutte le opzioni di hummus, salsa, immersione e alcune ricette che usavano l’hummus da mangiare. C’erano sapori che sapevo erano fuori, ma non nel mio negozio locale e quelli di cui non avevo sentito parlare! Era davvero il paradiso dell’hummus.

Sono stato molto entusiasta di Maglia Nazionale di calcio della Svizzera provare il loro di nuovo guacamole e verdure. Sinceramente, non ero innamorato del Guac, ma sono un critico molto estremo (um, mia mamma ha due alberi di avocado e sono messicano), quindi li taglierò un po ‘.

Non mi aspettavo di apprezzare il tuffo vegetariano, ma l’ho fatto!

Ho anche avuto modo di provare il loro sapore stagionale: Rosemary. Penso che questo sia legato alla fusione asiatica come il mio nuovo preferito! lo amo. Ho anche suggerito che hanno fatto un hummus di zucca per il loro sapore stagionale il prossimo anno – voi persone dovete sostenermi su questo nei commenti, quindi lo provano.

Dopo qualche degustazione ho preparato un piatto di cibo per pranzo.

Lo chef ha realizzato due dessert con Hummus classico di Sabra – un tartufo al cioccolato e pasticceria al caramello al cioccolato. L’impasto di Phyllo aveva un cocco e di solito non sono un fan, ma l’ho adorato!

Dopo il nostro delizioso pasto abbiamo fatto un’escursione della fabbrica di Sabra, ma prima abbiamo dovuto adattarci!

(Abbiamo messo le capelli e abbiamo dovuto togliere tutti i gioielli prima di entrare davvero dentro.)

Non sono state consentite foto in fabbrica, quindi dovrai prenderla la parola quando ti dico che a un certo punto avevo un odore di senape e ho visto un sacco Maglia AS Monaco di 2.000 sacchi di ceci che ho considerato il ripieno nella mia valigia.

La giornata si è conclusa con una presentazione di Heather of Spice Station.

Abbiamo anche ottenuto un fantastico pacchetto di spezie diverse che non vedo l’ora di usare. (Nota: quelli hanno causato una piccola disputa sulla linea di sicurezza dell’aeroporto, ma è stato divertente.)

Purtroppo, questo ha concluso la nostra giornata a Sabra e abbiamo dovuto salutare.

Ancora più triste, non pensavo di riempire la mia borsa con un contenitore di rosmarino hummus, quindi ho dovuto prendere cibo aeroportuale schifoso per cena. Ovviamente, avevo bisogno del cioccolato fondente per consolare me stesso.

Ora sto bloggando in aria mentre torna a casa. Ho avuto un’esplosione assoluta! Sono stato Maglia Nazionale di calcio della Qatar innamorato dell’hummus di Sabra per anni (ora è l’unico tipo che compro). Sono molto grato per questa opportunità.

Ho anche incontrato alcuni straordinari blogger che sono incredibilmente carini e divertenti e conoscono molto di più di me sulla cucina, sulla moda e sulla vita. Non abbiamo scattato una foto di gruppo, ma dai un’occhiata ai blog degli altri gusti di Sabra se hai un po ‘di tempo:

Domanda: qual è il tuo sapore preferito di hummus?

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